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スーパーマーケットの生鮮食品陳列台の構造工学

自立型 スーパーマーケットの生鮮食品陳列台 可視性、安定性、ワークフロー効率のバランスをとるための正確なエンジニアリングが必要です。壁に取り付けられたラックとは異なり、アイランド スタイルのスタンドは、下部に密集した根菜類や上部の段にデリケートなベリー類など、不均一な重量配分をサポートしながら、顧客とのやり取りによる転倒力に耐える必要があります。重要な設計要素には、高さ 1.5 メートルを超えるユニットの 40 cm のベース設置面積、M8 ボルトで強化されたコーナージョイント、および 300 kg の横方向の力に耐える滑り止めゴム足が含まれます。 Suzhou Juren Commercial Equipment Co., Ltd. では、現代の小売業者が求める開放的で魅力的な美観を損なうことなく安全性を確保するために、スーパーマーケットの生鮮食品陳列スタンドのプロトタイプをすべてシミュレートされた交通量の多い条件下で厳密にテストしています。

スタンドタイプ別の負荷分散ガイドライン

生鮮食品のビジュアルマーチャンダイジング心理学

カラーブロッキングと高さの違いは、購入の意思決定に直接影響します。 スーパーマーケットの生鮮食品の陳列棚 。研究によると、農産物を高さの降順に並べると（一番背の高いものを後ろに）、知覚される豊かさは 27% 増加する一方、鮮やかな赤ピーマンを深い緑色のケールの隣に配置するなど、戦略的な色の順序が潜在意識の新鮮さの合図を引き起こすことがわかっています。重要なのは、過密を避けることです。光が透過できるようにして、視覚疲労を軽減するために、各段に 15 ～ 20% のマイナス スペースを残します。 Suzhou Juren のデザイン チームは、微妙な傾斜角度 (8° ～ 12°) を棚の前面とモジュール式の仕切りに統合し、視線を妨げることなく製品の分離を維持します。これは、思慮深いエンジニアリングが美観と販売実績の両方を向上させることを証明しています。

農産物に特化した表示戦略

• 葉物野菜: 傷みを防ぐために、底に穴の開いた浅くて幅の広いトレイを使用します。鮮明な外観を維持するために、前から後ろに補充します。
• ベリーと繊細な果物: ​​最小限の積み重ね深さ (最大 2 層) で、透明な容器に目の高さ (110 ～ 140 cm) に置きます。
• 根菜類: 転がりを防ぐテクスチャー加工されたベースを備えた、顧客に向かって下向きに角度を付けたディスプレイ ビン。当社のカスタム成形インサートは、小売店でよくあるこの課題を解決します。

衛生を中心としたメンテナンスプロトコル

スーパーマーケットの生鮮食品陳列ラックの毎日の衛生管理には、劣化することなく激しい洗浄に耐える素材と設計が必要です。溶接された継ぎ目（スポット溶接ではない）は、フレーム接合部の細菌の滞留を防ぎ、一方、パウダーコーティング仕上げは、消毒後の指紋の視認性を最小限に抑えるために、30 GU 未満の ISO 2813 光沢基準を満たす必要があります。高湿ゾーンには、すべての接触面に #4 つや消し仕上げを施した 304 グレードのステンレス鋼を指定します。この仕様は、蘇州住連と大手スーパーマーケット チェーンとの 10 年にわたるパートナーシップを通じて洗練されました。覚えておいてください: ディスプレイの手入れが行き届いているということは、単に清潔であるということではありません。目の肥えた買い物客に、商品に触れる前から製品の品質を知らせます。